Ένα γλυκόξινο αλλά και πικάντικο συνοδευτικό για ψητά, τυριά και κριτσίνια, με καταγωγή από την Ινδία του 19ου αιώνα. Προτείνεται και ως dip για λαχανικά!
Διατηρείται σε μέρος σκιερό και δροσερό για 4 μήνες.
Μετά το άνοιγμα φυλάσσεται στο ψυγείο από 1ο C έως 4ο C για 4 εβδομάδες.
