Μαγιονέζα με 62% Λιπαρά, πλούσια γεύση με έντονο το ξύδι, το αλάτι και το αυγό. Αντέχει σε ταλαιπωρία όσον αφορά τη θερμοκρασία.
Διατηρείται σε μέρος σκιερό και δροσερό για 4 μήνες.
Μετά το άνοιγμα φυλάσσεται στο ψυγείο από 1ο C έως 4ο C για 4 εβδομάδες.